L’amore per la Sicilia e la volontà di dar voce all’antica tradizione e vocazione vitivinicola del territorio, portano Ueli ed Erika Breitschmid-Heiniger, ad acquisire, nel 2000, un’antica Tenuta, trasformandola successivamente nell’unica realtà vitivinicola e biologica del territorio.

Così nella fertile e collinare Avola, splendida cittadina barocca, nel sud-est della Sicilia, nel 2005 vengono impiantati a vigneto circa 12 ettari per la produzione di uva a bacca bianca e rossa.

Da allora Palmeri si è ampliata e all’attività principale sono oggi affiancate le produzioni di olio extravergine di oliva, grano antico siciliano di varietà Russello, mandorle e agrumi.

L’obiettivo dell’azienda è quello di garantire vini e prodotti di alta qualità e con una forte identità territoriale, mantenendo immutato l’impegno di salvaguardia della biodiversità, dell’intero ecosistema agricolo, ed investendo in soluzioni sempre nuove e sostenibili.