Le Deliziose pasticceria sas Marchio Ti Fa bene gusto e salute. La nostra è un’azienda di famiglia fondata nel 1977, convertita alla produzione biologica nel 2007.
Proponiamo diverse linee prodotto scaturite dalle diverse passioni del fondatore, il Sig. Giuseppe Povia.

La linea dei Dolci di mandorla, per esempio, è nata dalla passione nel trasformare uno dei frutti della nostra terra, la Puglia, in dolci tipici chiamati Marzapani. Così anche per le mandorle di Puglia ricoperte dal puro cioccolato fondente o la crema di mandorle spalmabile.
Utilizziamo mandorle bio a km zero, le mandorle del Parco dell’alta Murgia, prevalentemente Filippo Cea, tipicità famosa per la dolcezza del suo seme e per le eccelse note aromatiche.
È proprio questo il motivo per cui è quella più ricercata nella preparazione del latte di mandorla e nei prodotti di alta pasticceria.
A comprovarne le caratteristiche organolettiche e nutrizionali, vari studi condotti dall’Istituto Sperimentale Agronomico di Bari, che ha stabilito come l’elevato contenuto di acido oleico (74%) e acido linoleico (18,6%) ricoprano un importante ruolo nell’alimentazione umana. Nella nostra offerta occupa un posto di rilievo anche la linea dei biscotti integrali preparati con fiocchi di cereali e farine macinate a pietra. Nostro padre, pasticciere da oltre 40 anni, ha studiato come poteva rendere appetitosi i cereali trasformandoli in biscotti piacevoli al palato e fragranti.
Parliamo di biscotti 100% Grano saraceno, 100% Miglio, 100% Farro, avena e così via per tutti i cereali proposti. Inoltre le farine sono integrali e provenienti coltivazioni biologiche.

  • Box Crema di Mandorle

    – Pura Bianca 200g   LAVORATA A CRUDO (IDEALE PER I CRUDISTI perché le proprietà nutrizionali delle mandorle non vengono persi nella lavorazione essendo a bassa temperatura)

    – Pura tostata 200g

    – Crema mandorle spalmabile 60% 200g

    – Crema mandorle e cacao spalmabile 200g

  • Puglia Gourmet Junior

    Chi sceglie questa box sceglie la Puglia e suoi frutti migliori: le Mandorle dell’Alta Murgia. Porterete a tavola i dolci tipici Pugliesi come i marzapani, La Cupeta (nome Pugliese del croccante di mandorle), Una crema di mandorle da spalmare sul pane o da gustare semplicemente con il cucchiaio, biscotti di farro e i baci di Dama preparati cone le mandorle del territorio.

  • Gluten free box

    Una selezione di prodotti senza glutine. Il fondatore, pasticciere da più di 40 anni, per le sue ricette seleziona solo materie prime d’eccellenza come i fiocchi di cereali e le farine integrali macinate a pietra, l’olio di girasole, olio evo, la farina di riso, di miglio, saraceno e le nostre amate Mandorle filiera corta. Quindi la sua arte pasticciera oggi è rivolta a Tutti: intolleranti alimentari, a chi ha esigenze alimentari specifiche o semplicemente a chi crede che mangiare bene sia la regola e il piacere di ogni giorno. La nostra azienda dolciaria ha studiato, quindi, in che modo poteva rendere appetitosi i cereali trasformandoli in biscotti piacevoli al palato e fragranti. Anche i frollini golosi e friabili preparati con farina di riso sono semplicemente buoni per tutta la famiglia.La box contiene: Baci di dama alle mandorle, crema spalmabile alle mandorle e cacao, mandorle ricoperte di cioccolato, biscotti di saraceno, croccante senza zucchero.

  • Colazione italiana

    La colazione è il momento più importante della giornata.

    Apporta un’equilibrata quantità di carboidrati e fornisce anche fibre, proteine, sali minerali (tra cui il calcio) e liquidi. Una sana ed equilibrata prima colazione ti consente di affrontare con la giusta carica le attività della giornata senza rinunciare al gusto.Questa box contiene Biscotti ai 5 cereali, Biscotti di Miglio, Crema di mandorle Pura spalmabile, per i più golosi una crema di mandorle e cacao da spalmare proprio sui biscotti. Infine barrette di cereali soffiati tostati.

  • Passione Vegana

    Una selezione di prodotti senza latte e senza uova. La nostra azienda di famiglia coltiva direttamente le sue mandorle che solo protagoniste in molte referenze.Come Le mandorle salate, tostate e aromatizzate alla Curcuma, Le mandorle atterrate ricoperte dal puro cioccolato extra fondente. I Mandorelli, dragees golosi, Biscotti integrali di orzo, croccanti e golosi. Infine una crema di mandorle 60% spalmabile e deliziosa.

  • Puglia Gourmet

    Chi sceglie questa box sceglie la Puglia e suoi frutti migliori: le Mandorle dell’Alta Murgia. Porterete a tavola i dolci tipici Pugliesi come i marzapani, La Cupeta (nome Pugliese del croccante di mandorle), le mandorle salate tostate e aromatizzate alla curcuma. Una crema Pura 100% mandorle da spalmare sul pane o sui biscotti o come sostituto dell’olio e del burro in cucina. La crema Pura bianca è anche un’ottima base per preparare il latte di mandorla fresco in casa. Infine i biscotti Grano Duro Senatore Cappelli, un grano antico non modificato geneticamente. Nel grano Senatore Cappelli si trovano: la vitamina E, il complesso vitaminico B, gli acidi pantoteico (o vitamina B5) e folico, il betacarotene, il ferro, il magnesio, il calcio, lo iodio e il selenio.

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