L’Agrimperiale commercializza prodotti in atmosfera modificata (ATM) o pastorizzati. La shelf life va dai 30-60 giorni nel caso dell’ATM ai 3-6 mesi nel caso dei prodotti pastorizzati. Le differenze fra i due processi produttivi attengono anche al tipo di olio utilizzato. Per i prodotti freschi dell’ATM si utilizza una miscela di olio di semi e olio E.V.O., entrambi rigorosamente Italiani. Per il pastorizzato, si predilige l’olio extravergine d’oliva, che impreziosisce ancor di più un prodotto già eccellente. I tempi di lavorazione sono quasi immediati, visto che all’arrivo della merce, controllata su campo, si attiva subito il primo ciclo di lavorazione, con il lavaggio e l’acidificazione con prodotti naturali, al fine di trattenere e confezionare tutta la freschezza del vegetale, come appena colto. I processi di produzione sono svolti con grande attenzione alle politiche di igiene e sicurezza alimentare, con molto tempo dedicato alla costante formazione dei dipendenti aziendali, sulle possibili criticità proprie della lavorazione di alimenti. Il tutto per assicurare prodotti dal gusto autentico e sicuri dal punto di vista alimentare.

  • Healthy Food Box Italian organic pickles (9 items)

    – n. 1 pack of 100% Organic Apulian Artichokes “Brunetto di Puglia” – 410 g – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Apulian Sliced and Grilled Artichokes – 240 g. – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Apulian slice of Grilled Artichokes – 240 g – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Apulian Grilled Zucchini – 240 g – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Apulian Olives “Bella di Cerignola” – 430 g – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Grilled Mushrooms 240 g – Line “I Purissimi”

    – n. 2 packs of 100% Organic Apulian Grilled Artichokes with stem- 240 g – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Apulian Grilled Carrots – 240 g – Line “I Purissimi”

    72,35 IVA inclusa
  • Healthy Food Box Italian organic pickles (6 items)

    –100% Organic Apulian Sliced and Grilled Artichokes – 240 g. – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Apulian Grilled Zucchini – 240 g – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Apulian Olives “Bella di Cerignola” – 430 g – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Grilled Mushrooms 240 g – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Apulian Grilled Artichokes with stem- 240 g – Line “I Purissimi”

    – n. 1 pack of 100% Organic Apulian Grilled Carrots – 240 g – Line “I Purissimi”

    49,36 IVA inclusa
  • Healthy Food Box Italian organic pickles (3 items)

    –100% Organic Apulian Sliced and Grilled Artichokes – 240 g. – Line “I Purissimi”

    –100% Organic Apulian Grilled Zucchini – 240 g – Line “I Purissimi”

    – 100% Organic Apulian Olives “Bella di Cerignola” – 430 g – Line “I Purissimi”

    28,23 IVA inclusa

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