Box Selezione Gourmet
79,40€ IVA inclusa
Scamorza di pasta di caciocavallo in coppia (0,400 g)
Manteca in coppia (0,500g)
Ricotta salata (0,250 g)
Treccia (0,400 g)
Caciosalame (porzione 0,400 g)
Birillo in coppia (x2 – 0,800 g)
(formaggi sottovuoto)
Descrizione
La selezione casearia Di Nucci da degustare e utilizzare in cucina. Scamorza, Treccia e Birillo in fette sottili strizzano l’occhio alla griglia incandescente, che li trasforma in un attimo in delizie dal cuore fondente e dalla crosta croccante. Il Caciosalame porta in tavola la sua storia di formaggio identitario, custodendo nell’involucro di caciocavallo un salume molisano d’eccellenza: la Soppressata. Un cuore di burro artigianaleè ciò che caratterizza la Manteca-Burrino, formaggio composito e grande alleato nella mantecatura di paste e risotti.
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