Società Agricola ALBA – Azienda Biologica

Per le persone che hanno creato e portano avanti l’Azienda Agricola Alba, la sostenibilità è sempre stata una parola d’ordine. Nicola Del Vecchio e Michela Bunino si impegnano ogni giorno a guidare l’attività, proponendo prodotti rigorosamente biologici, senza l’utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.

Grazie alla sua agricoltura naturale e responsabile, Alba propone prodotti di alta qualità nel rispetto delle loro tradizioni e della biodiversità. Il processo di lavorazione segue i metodi che la storia ci ha insegnato, ed è impreziosito dalla collaborazione con le realtà locali che rappresentano le importanti radici da cui questo progetto è nato e cresciuto.

Tutto si basa sulla gestione di una serie di filiere, che permettono all’azienda di valorizzare ogni singolo prodotto in ciascuno dei suoi stadi di preparazione e stimolare lo sviluppo delle aree rurali in cui Nicola e Michela hanno fondato Alba, tra Campolieto e San Giovanni in Galdo, in provincia di Campobasso.

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